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2014年12月17日 (水)

マカデミアナッツ

ハワイで使ったバックの中にマカデミアナッツがあるのを先日見つけました。
沢尻エリカが挙式したドトールの観光農園で拾ったものです。

本当は植物検疫を通さないと行けないものですが、すっかり忘れていました。
拾ったときから日がたち、ひび割れが出来ていました。

Photo
これは手で分解できました。

Photo_2
しかし、この後が大変でした。
ぎんなん用の鋏だけでなく、工具のプライヤーでもびくともしないのです。
結局昔ハワイでやったように石でたたいて取り出しました。
Photo_3
生のまま食べてみました。
小さいとき山で取った生の栗と近い味ですが、生でもマカデミアナッツの味はします。
それにしてもこんなに硬いものを食べられる野生動物はいるのでしょうか?
また工業的にも硬い殻を割りつつ綺麗に中身を取り出すのも結構大変だと思います。

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